Descrição
O Espumante Courmayeur Retrato Nature 750ml, elaborado exclusivamente pelo refinado método Charmat, encapsula as sutilezas e características distintas de cada safra. Com 100% de uvas Chardonnay, este espumante tem origem num único, exclusivo e privilegiado vinhedo situado em Garibaldi, coração da exuberante Serra Gaúcha. Exala aromas cativantes e típicos desta nobre variedade, evocando lembranças vívidas de abacaxi e maçã verde. Em degustação, revela uma acidez intensa que, em harmonia com seu sabor, deixa uma sensação incrivelmente agradável ao paladar. É a combinação perfeita para risotos sofisticados. Um verdadeiro brinde à safra de 2022!
Características:
ORIGEM
Serra Gaúcha – Brasil
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TIPO
Espumante Extra Brut
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CONTEÚDO
750ML
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MÉTODO
Charmat
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VARIEDADES
Chardonnay
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TEOR ALCÓOLICO
11,5%
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TEMPERATURA DE SERVIÇO
4 a 6 ºC
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VISUAL
Aspecto limpo e brilhante, com coloração amarelo palha e reflexos dourados.
Perlage fino e intenso.
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AROMA
São complexos e intensos lembrando desde aromas primários, típicos da variedade
Chardonnay, como maçã verde e abacaxi, até aromas secundários provenientes do
processo fermentativo como torrefação e manteiga.
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PALADAR
Harmônico, equilibrado e intenso. Apresenta boa estrutura e acidez. Retrogosto
frutado e muito agradável.
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HARMONIZAÇÃO
Harmoniza perfeitamente com pratos mais encorpados, frutos do mar, massas e
risotos de molho branco e queijos de longa maturação.
