Descrição
Espumante elaborado pelo Metodo Tradicional, da Região do Planalto Gaucho, Uva Chardonnay e Cabernet Franc. Aromas tostados e de frutas vermelhas como a cereja são intensos e complexos. Paladar equilibrado, com acidez marcante, cremoso e refrescante, com alta persistência em sua perlage. Harmonização Ideal para acompanhar peixes e frutos do mar, inclusive com culinária japonesa. Se associa bem a saladas diversas e queijos de média maturação de pasta mole.
Características:
ORIGEM
Nova Pádua - Serra Gaúcha - Brasil
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TIPO
Espumante Brut Rosé
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CONTEÚDO
750ML
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MÉTODO
Tradicional - 36 meses Autólise
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VARIEDADES
Chardonnay e Cabernet Franc
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TEOR ALCÓOLICO
12,5%
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TEMPERATURA DE SERVIÇO
4 a 6 ºC
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VISUAL
Coloração intensa, borbulhas finas e intensas.
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AROMA
Percepção de aromas tostados e de frutas vermelhas como a cereja são intensos e complexos.
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PALADAR
Equilibrado, com acidez marcante, cremoso e refrescante, com alta persistência em sua perlage.
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HARMONIZAÇÃO
Ideal para acompanhar peixes e frutos do mar, inclusive com culinária japonesa. Se associa bem a saladas diversas e queijos de média maturação de pasta mole.
