Descrição
Vinho Branco Casa Zottis Autoral Bibiana Barricado 750 ml
Descubra a exclusividade do Vinho Branco Casa Zottis Autoral Bibiana, um tesouro dos Vale dos Vinhedos em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha. Produzido com 100% BRS Bibiana em 2022, este vinho de mesa branco seco possui 11% de álcool e é a escolha perfeita para quem aprecia um bom vinho.
Processo de Produção
O processo de produção deste vinho é meticuloso:
- Colheita manual das uvas
- Desengace e maceração com as cascas por 1 dia
- Fermentação alcoólica controlada a 16 °C
- Armazenamento em tanques e estabilização em barricas de carvalho usadas da região do Cáucaso por 6 meses.
Aromas e Sabores
O resultado é um vinho com um aroma encantador de frutas brancas maduras, onde se destacam a maçã e um leve toque de pêssego em calda. No paladar, apresenta uma acidez vibrante, boa persistência e um final amanteigado que surpreende.
Harmonização
Sirva o Autoral Bibiana entre 8° a 10°C e harmonize com:
- Risotos
- Massas com queijos maturados
- Queijos de média maturação
- Peixes e bacalhau
- Comida japonesa
Com apenas 600 garrafas disponíveis, não perca a chance de degustar essa joia da Serra Gaúcha. Garanta já a sua e surpreenda-se!
