Descrição
Seleção das uvas manualmente nos melhores vinhedos da Família
Larentis. Elaboração tradicional com controle de temperatura
durante a fermentação e maceração prolongada. Realizou a
fermentação malolática em barricas de carvalho e permaneceu por
mais 10 meses maturando.
Uva: Tannat.
Graduação Alcoólica: 13,4% vol
Safra: 2022
Características Organolépticas: Cor rubi intenso, límpido e
brilhante. No olfato, Notas da barrica bem integradas com a
fruta, boa intensidade e nitidez. Taninos macios com boa
estrutura e harmonia entre o olfato e o paladar. Final
persistente.
Temperatura de serviço: 16 a 18° C
