Descrição
Exalando sofisticação, o Espumante Cavalleri Brut Tradicional passa por 12 meses de autólise e é cuidadosamente elaborado pelo Método Champenoise. Originário da exuberante Serra Gaúcha, este espumante singular apresenta uma elegante combinação de uvas Chardonnay, Pinot Noir e Riesling Itálico. O aroma é uma sinfonia de frutas como maçã, abacaxi e pera, harmoniosamente entrelaçados com notas de frutas secas, avelã, mel e um toque cítrico. No paladar, revela acidez equilibrada, corpo envolvente e um final de boca agradável com nuances levemente cítricas. Altamente versátil, harmoniza perfeitamente com frutos do mar, aves, queijos leves, massas e saladas. Este espumante brilha desde o aperitivo até o final da refeição, complementando uma variedade de pratos com sua presença marcante.
Características:
ORIGEM
Vale dos Vinhedos
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TIPO
Espumante
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CONTEÚDO
750ML
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MÉTODO
Tradicional - 12 meses de Autólise
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VARIEDADES
Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
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TEOR ALCÓOLICO
12% vol.
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TEMPERATURA DE SERVIÇO
4 a 6 °C
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VISUAL
Amarelo Palha, Brilhante, Reflexos Esverdeados, Perlage Delicada e Constante
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AROMA
Aroma de Frutas Frescas, maçã, abacaxi, Pêra, Mel, Frutas Seca.
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PALADAR
Acidez equilibrada, Notas de frutas cítricas, Retrogosto Agradável.
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HARMONIZAÇÃO
Frutos do Mar, Salmão Grelhado, Aves, Queijos, Massas.
