Descrição
O Espumante Fabian Brut Tradicional 18 meses (750ml) é uma preciosidade originada na região de Altos Montes - Nova Pádua. Este espumante, elaborado pelo renomado método Tradicional e composto por uma harmoniosa combinação de Chardonnay e Pinot Noir, apresenta uma cativante coloração amarelo palha claro. Seu aroma frutado é uma deliciosa mistura de maçã verde, abacaxi e notas cítricas, delicadamente entrelaçadas com nuances de pão tostado e manteiga. Na boca, este espumante Brut encanta com sua ótima acidez e equilíbrio, proporcionando uma boa persistência e um frescor estruturado e potente. Sua perlage é fina, abundante e persistente, elevando a experiência a um nível superior. Ele é o acompanhamento perfeito para queijos, saladas, massas, aperitivos, carnes, peixes e até mesmo para a tradicional feijoada.
Características:
ORIGEM
Altos Montes - Nova Pádua - RS
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TIPO
Espumante
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CONTEÚDO
750ML
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MÉTODO
Tradicional - 18 meses de Autólise
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VARIEDADES
Chardonnay, Pinot Noir
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TEOR ALCÓOLICO
12,6%
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TEMPERATURA DE SERVIÇO
4 a 6 °C
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VISUAL
Coloração Amarelo palha.
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AROMA
Frutado, Maçã verde, Abacaxi, Pão tostado, Manteiga
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PALADAR
Excelente acidez, Equilibrado, Persistente, Fresco, Estruturado, Potente
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HARMONIZAÇÃO
Pizzas, queijos, canapés, carnes brancas, risotos, frutos do mar e massas leves.
