Descrição
Espumante elaborado pelo Metodo Champenoise curto, da Região da Campanha Gaucha, uva Chardonnay. Aroma Boa intensidade de frutas secas e abundante característica de maturação, como pão tostado e amêndoas.
Paladar Boa estrutura e muita cremosidade trazendo refrescância e maciez. A doçura e a acidez do espumante estão perfeitamente equilibradas.
Harmonização Ideal para acompanhar peixes e frutos do mar, inclusive com culinária japonesa. Se associa bem a saladas diversas e queijos não maturados de pasta mole e sobremesas sem excesso de açúcar.
Características:
ORIGEM
Campanha Gaúcha - RS
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TIPO
Espumante
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CONTEÚDO
750ML
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MÉTODO
Tradicional - 36 meses de Autólise
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VARIEDADES
Chardonnay
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TEOR ALCÓOLICO
12,5%
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TEMPERATURA DE SERVIÇO
6° a 8°C
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VISUAL
Brilhante, com tonalidade amarelo palha com reflexos dourados e perlagefino.
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AROMA
Boa intensidade de frutas secas e abundante característica de maturação,
como pão tostado e amêndoas.
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PALADAR
Boa estrutura e muita cremosidade trazendo refrescância e maciez. A doçura e
a acidez do espumante estão perfeitamente equilibradas.
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HARMONIZAÇÃO
Ideal para acompanhar peixes e frutos do mar, inclusive com culinária japonesa.
Se associa bem a saladas diversas e queijos não maturados de pasta mole e
sobremesas sem excesso de açúcar.
