Descrição
O Espumante Peruzzo Extra Brut Tradicional, de 750 ml, é uma sofisticada seleção da região da Campanha Gaúcha, meticulosamente elaborado pelo renomado Método Champenoise e enobrecido com a exótica uva Chardonnay. Este espumante exala um aroma irresistível de frutas cítricas e nuances de damasco, delicadamente entrelaçados com notas de pão tostado e amêndoas. No paladar, apresenta uma estrutura robusta, pontuada por uma cremosidade sublime, transmitindo uma sensação de refrescância e maciez sem igual. Perfeito para harmonizar com peixes e frutos do mar, saladas frescas e queijos não maturados, é a escolha ideal para ocasiões especiais que exigem um toque de elegância e requinte.
Características:
ORIGEM
Campanha Gaúcha
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TIPO
Espumante Extra Brut
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CONTEÚDO
750ML
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MÉTODO
Tradicional - 36 meses de Autólise.
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VARIEDADES
Chardonnay
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TEOR ALCÓOLICO
12,5%
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TEMPERATURA DE SERVIÇO
4 a 6 ºC
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VISUAL
Brilhante, com tonalidade amarelo palha com reflexos dourados e perlage fino.
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AROMA
Boa intensidade de frutas de polpa branca, um toque de frutas secas como
damasco e abundante característica de maturação, como pão tostado e amêndoas.
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PALADAR
Boa estrutura e muita cremosidade trazendo refrescância e maciez.
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HARMONIZAÇÃO
Ideal para acompanhar peixes e frutos do mar, inclusive com culinária japonesa.
Se associa bem a saladas diversas e queijos não maturados de pasta mole.
